赤坂のお店。料理のライティングは繊細、陰影を強くすれば印象的にはなるけど、美味しそうに見えなくなるし。光のバランスは難しい。

光質やライトの僅かな角度で見え方が変わってくるのが面白いです。

そして、以前に紹介したピンスポットが、これほど役に立つとは正直思わなかった。＾＾