個人的には、光を回すライティングはあまり好きではないのだけれど、繊細な料理の表現には必要なのかもしれません。バランスと光質のコントロールがキモになるのでしょう。陰影を付けすぎると不味そうに見えてしまうし、長年やっていてもなかなか大変なのです。

ニコンから新しいミラーレスカメラが発表されましたが、仕事で使うにはどうなんだろう。とりあえず、D500を買っておいてよかった。

すでに元もとれているし。　ただ、噂どうり色味が少し派手かな。